УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ АГРАРНОГО ТУРИЗМА НА ОСНОВЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОТЕНЦИАЛА СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ

УДК 348; 631
DOI: 10.24411/2413-693X-2018-10105

Устойчивое развитие аграрного туризма на основе использования потенциала сельских территорий

Оборин Матвей Сергеевич, доктор экономических наук, профессор, recreachin@rambler.ru,

Пермский институт (филиал) ФГБОУ ВО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»,
г. Пермь, Российская Федерация;
ФГБОУ ВО «Пермский государственный национальный исследовательский университет»,
г. Пермь, Российская Федерация;
ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно-технологический университет им. ак. Д.Н. Прянишникова»,
г. Пермь, Российская Федерация;
ФГБОУ ВО «Сочинский государственный университет», г. Сочи, Российская Федерация


Аннотация: Статья посвящена устойчивому развитию аграрного туризма как перспективному направлению общественно полезного и экономического вида деятельности. Предметом статьи является аграрный туризм как формирующееся направление туристско-рекреационной деятельности в России. Цель заключается в выявлении взаимовлияния устойчивого развития аграрного туризма на экономику  сельских территорий. Гипотеза исследования состоит в обосновании влияния потенциала сельских территорий на развитие аграрного туризма, поскольку, несмотря на комплекс социально-экономических проблем, благоприятная экология, производство сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в сочетании с наличием уникальных объектов и достопримечательностей позволяет предположить, что отсутствие промышленного производства и неосвоенность территорий в данном случае являются положительными предпосылками. Основные методы исследования: системный и ситуационный подход, моделирование социально-экономических процессов, формально-логический анализ. Результаты работы заключаются в выявлении перспектив устойчивого развития аграрного туризма, который соответствует запросам современного потребителя, в различных регионах России, имеющих сельскохозяйственный потенциал. Объединение преимуществ сельских территорий заключается в комплексном использовании благоприятной окружающей среды для развития производства продуктов питания, обладающих высокой ценностью, развитию новых экскурсионных маршрутов и достопримечательностей. Полученные результаты могут использоваться при разработке программ по развитию туризма и формированию региональных планов социально-экономического преобразования территорий. Основные направления будущих исследований связаны с комплексным развитием сельских территорий на основе перспективных видов туризма, так как это позволит диверсифицировать экономику и снизить влияние негативных тенденций оттока населения и роста безработицы. Основными ограничениями в данном случае являются инертность систем управления муниципалитетами и ограниченность ресурсного обеспечения, поэтому положительный эффект от формирования основы для аграрного туризма наступит в длительной перспективе.

Ключевые слова: аграрный туризм, сельские территории, потенциал, аграрный бизнес, инфраструктура, аттрактивность

Для цитирования: Оборин М.С., Устойчивое развитие аграрного туризма на основе использования потенциала сельских территорий // Сервис plus. Т. 12. 2018. № 1. С. 46–55 DOI: 10.24411/2413-693X-2018-10105

Статья поступила в редакцию: 15.01.2018.
Статья принята к публикации: 16.02.2018.


Sustainable development of agricultural tourism based on the use of the potential of rural areas

Matvei S. Oborin, Dr. Sc. (Economics), Prof., recreachin@rambler.ru,

Perm Institute (branch), Plekhanov Russian University of Economics, Perm, Russian Federation;
Perm State National Research University, Perm, Russian Federation;
Perm State Agro-Technological University named after Academician D.N. Pryanishnikov, Perm, Russian Federation;
Sochi State University, Sochi, Russian Federation


Abstract: The article is devoted to the sustainable development of agricultural tourism as a promising area for public benefit and economic activity. The subject of the article is agricultural tourism as an emerging direction of tourist and recreational activities in Russia. The aim is to study the sustainable development of agricultural tourism based on the potential of rural areas. The hypothesis of the study is to identify the impact of rural areas, which are characterized by a complex of social and economic problems, on the development of agricultural tourism, since their identity, the presence of unique objects and attractions suggests that the absence of industrial production and the lack of land in this case are positive prerequisites. The main research methods are systematic and situational approach, modeling of social and economic processes, formal logical analysis. The results of the work are to identify the prospects for sustainable development of agricultural tourism, which meets the needs of modern consumers in different regions of Russia with agricultural potential. To combine the advantages of rural areas is the integrated use of favorable environment for the development of food production with high value, developing new tour routes and attractions. The obtained results can be used in working out programs for the development of tourism and the formation of regional plans for social and economic transformation of territories. The main directions of future research are related to the complex development of rural areas on the basis of promising types of tourism, as it will diversify the economy and reduce the impact of negative trends in population outflow and unemployment growth. The main limitations in this case are the inertia of municipal management systems and limited resources, so the positive effect of the basis formation for agricultural tourism will come in the long term.

Keywords: agricultural tourism, rural areas, potential agribusiness, infrastructure, attractive

For citation: Oborin M.S., Sustainable development of agricultural tourism based on the use of the potential of rural areas. Service plus, vol. 12, no. 1, 2018, pp. 46-55. DOI: 10.24411/2413-693X-2018-10105

Submitted: 2018/01/15.

Accepted: 2018/02/16.


Литература 

  1. Беспарточный Б.Д., Хромова А.В. Агротуризм: терминология и сущностные характеристики // Известия Юго-Западного государственного университета. 2014. № 4 (55). С. 117–122.
  2. Дубиничева Л.В., Советов П.М. Агротуризм в развитии сельских территорий // Экономика региона: проблемы и перспективы развития. 2009. Вып. 46. С. 48–55.
  3. Бурда А.Г. Экономические проблемы параметризации аграрных предприятий / A.Г. Бурда; Под ред. И.Т. Трубилина. Краснодар, 2014. 508 с.
  4. Казначеева С.Н., Челнокова Е.А., Коровина Е.А. Аграрный туризм как одно из перспективных направлений индустрии туризма // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2017. № 3. С. 59–63.
  5. Оборин М.С. Формирование стратегического механизма долгосрочного устойчивого развития территориального рынка санаторно-курортных услуг // Экономика и предпринимательство, № 12 (ч.1), 2015. С. 346–353.
  6. Оборин М.С. Совершенствование системы управления и оценки экономической эффективности санаторно-курортной деятельности региона на примере Пермского края // Экономика и предпринимательство, № 12 (ч.2), 2015. С. 250–256.
  7. Оборин М.С. Система рационального управления и использования курортно-рекреационного потенциала региона // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. Экономические науки. 4 (54). Оренбург: изд-во ОГАУ, 2015. С. 216–219.
  8. Оборин М.С. Природно-географические факторы как основополагающий базис управления и развития курортно-рекреационной деятельности (на примере севера Пермского края) // Ученые записки Орловского государственного университета. Серия «Естественные, технические и медицинские науки». № 4 (67). Орел: изд-во ОрлГУ, 2015. С. 436–440.
  9. Оборин М.С. Социально-экономические особенности лечебно-оздоровительного туризма региона (на примере Пермского края) // Вестник Северного (Арктического) федерального университета. Серия: Гуманитарные и социальные науки. 2015. № 4. С. 124–130.
  10. Рожко Р.Л. Факторы влияния на агротуристическую деятельность [Электронный ресурс] URL:  https://rep.polessu.by/bitstream/123456789/1195/1/56.pdf (дата обращения: 01.02.2018).
  11. Савченко Т.В., Просянникова Ю.А. Аграрный потенциал сельских территорий: сущность и факторы формирования // Научные ведомости Белгородского государственного университета. 2014. №15 (186). Вып. 31/1. С. 66–76.
  12. Савченко Ю.А. Развитие аграрного потенциала сельских территорий [Текст] : монография / Т. В. Савченко, Ю. А. Просянникова, А. В. Улезько. Воронеж : Изд.-полигр. центр «Научная книга», 2015. 175 с.
  13. Смирнова И.В. Агротуризм – новое направление в развитии сельских территорий // Вестник Марийского государственного университета. 2014. № 9. С. 85–94.
  14. Титова Л.Н. Использование совокупного агропотенциала для управления экономикой аграрного сектора субъекта РФ // Проблемы современной экономики. 2008. № 2 (26).  С. 307—310.
  15. Фидоренко Я.И. Факторы развития сельского туризма в Российской Федерации // Социально-экономические явления и процессы. 2016. Том 11. № 1. С. 58–64.
  16. Шерстобитова Г.И. Роль агротуризма в развитии сельскохозяйственных территорий самарской области // Вестник Самарского государственного технического университета. 2013. № 3 (9). С. 83–87.
  17. Adams, B.B. (2008). The New Agritourism: Hosting Community & Tourists on Your Farm. Auburn, CA:New World Publishing (дата обращения: 01.02.2018).
  18. Burr, S.W., Zeitlin, J., Chase, L., Ramaswamy, V., Green, G., & Dougherty, M. (2015). Resources for Agritourism Development. Logan, UT: Institute for Outdoor Recreation and Tourism, Utah State University. Available at extension.usu.edu/iort/ htm/publications/publication=10492 (дата обращения: 01.02.2018).
  19. Humann, M.J., Ellis, T.M., & Lee, B.C. (2016) Agritourism Health and Safety Guidelines for Children (2nd ed.). Marshfield, WI: Marshfield Clinic. Available at marshfieldclinic.org/nccrahs/ default.aspx?page=nccrahs_ag_tourism (дата обращения: 01.02.2018).

References:

  1. Bespartochnyi B.D., Khromova A.V., Agrotourism: terminology and intrinsic characteristics. Izvestiya Yugo-Zapadnogo gosudarstvennogo universiteta, no. 4 (55), 2014, pp. 117–122. (In Russ.)
  2. Dubinicheva L.V., Sovetov P.M., Agrotourism in development of rural territories. Ekonomika regiona: problemy i perspektivy razvitiya, no. 46, 2009, pp. 48–55. (In Russ.)
  3. Burda A.G., Economic problems of parametrization of agricultural enterprises. Krasnodar, 2014, 508 p. (In Russ.)
  4. Kaznacheeva N., Chelnokova E.A., Korovina E.A., Agrarian tourism as one of the perspective directions of the tourism industry. Mezhdunarodnyi zhurnal prikladnykh i fundamental’nykh issledovanii, no. 3, 2017, pp. 59–63. (In Russ.)
  5. Oborin M. S., The development of the strategic framework of long-term sustainable development of the territorial market of spa services. Ekonomika i predprinimatel’stvo, no. 12 (part 1), 2015, pp. 346–353. (In Russ.)
  6. Oborin M. S., The improving the system of management and evaluation of the economic efficiency of the health resort activity in the region as an example of the Perm region. Ekonomika i predprinimatel’stvo, no. 12 (part 2), 2015, pp. 250–256. (In Russ.)
  7. Oborin M. S., The system of rational management and use of the resort and recreational potential of the region. Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. Ekonomicheskie nauki, no. 4 (54), 2015, pp. 216–219. (In Russ.)
  8. Oborin M. S., Natural and geographical factors like of fundamental basis of management and resort recreation activities (for example, the north of perm region). Uchenye zapiski Orlovskogo gosudarstvennogo universiteta. Seriya «Estestvennye, tekhnicheskie i meditsinskie nauki», no. 4 (67), 2015, pp. 436–440. (In Russ.)
  9. Oborin M. S., Socioeconomic features of medical tourism of a region (exemplified by the perm krai). Vestnik Severnogo (Arkticheskogo) federal’nogo universiteta. Seriya: Gumanitarnye i sotsial’nye nauki, no. 4, 2015, pp. 124–130. (In Russ.)
  10. Rozhko R.L. Factors of influence on agro-cultural activity [Electronic resource] (In Russ.) Available at: https://rep.polessu.by/bitstream/123456789/1195/1/56.pdf (Accessed on February 01, 2018).
  11. Savchenko T.V., Prosyannikova Yu.A., Agrarian potential of rural areas: the essence and factors of formation. Nauchnye vedomosti Belgorodskogo gosudarstvennogo universiteta, vol. 31/1, no. 15 (186), 2014, pp. 66–76. (In Russ.)
  12. Savchenko T. V., Prosyannikova Yu. A., Ulez’ko A. V., The development of the agricultural potential of rural areas [Text]: monograph. Voronezh: Izd.-poligr. tsentr «Nauchnaya kniga», 2015, 175 p. (In Russ.)
  13. Smirnova I.V., Agricultural tourism — a new direction in the development of rural districts. Vestnik Mariiskogo gosudarstvennogo universiteta, no. 9, 2014, pp. 85–94. (In Russ.)
  14. Titova L.N., The use of total agripotential to control the economy of the agrarian sector of the Russian Federation subject. Problemy sovremennoi ekonomiki, no. 2 (26), 2008, pp. 307—310. (In Russ.)
  15. Fidorenko Ya.I., Factors of development of rural tourism in the russian federation. Sotsial’no-ekonomicheskie yavleniya i protsessy, vol. 11, no. 1, 2016, pp. 58–64. (In Russ.)
  16. Sherstobitova G.I., The role of agrotourism in the sustainable development of agricultural territories of Samara region. Vestnik Samarskogo gosudarstvennogo tekhnicheskogo universiteta, no. 3 (9), 2013, pp. 83–87. (In Russ.)
  17. Adams B.B., The New Agritourism: Hosting Community & Tourists on Your Farm. Auburn, CA: New World Publishing, 2008 (Accessed on February 01, 2018).
  18. Burr S.W., Zeitlin J., Chase L., Ramaswamy V., Green G., Dougherty M., Resources for Agritourism Development. Logan, UT: Institute for Outdoor Recreation and Tourism, Utah State University, 2015. Available at extension.usu.edu/iort/ htm/publications/publication=10492 (Accessed on February 01, 2018).
  19. Humann M.J., Ellis T.M., Lee B.C., Agritourism Health and Safety Guidelines for Children (2nd ed.). Marshfield, WI: Marshfield Clinic, 2016. Available at marshfieldclinic.org/nccrahs/ default.aspx?page=nccrahs_ag_tourism (Accessed on February 01, 2018).

[1]  2017 год – Год ООПТ и экологии // Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации [Электронный ресурс] URL: http://zapoved-kursk.ru/o-zapovednike/novosti-2017/2017-god-god-oopt-i-ekologii.html (дата обращения: 03.03.2018).

[2] Аналитический обзор Международного независимого института аграрной политики [Электронный ресурс] URL: http://www.eskrynnik.ru/repository/instdocs (дата обращения: 20.02.2018).

[3] Стратегия устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации на период до 2030 года [Электронный ресурс] URL:  http://static.government.ru/media/files/Fw1kbNXVJxQ.pdf (дата обращения:01.02.2018).

[4] Аналитический обзор Международного независимого института аграрной политики [Электронный ресурс] URL: http://www.eskrynnik.ru/repository/instdocs (дата обращения: 12.03.2018).

[5] 2017 год – Год ООПТ и экологии // Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации [Электронный ресурс] URL: http://zapoved-kursk.ru/o-zapovednike/novosti-2017/2017-god-god-oopt-i-ekologii.html (дата обращения: 12.03.2018).

[6] Единый государственный реестр объектов культурного наследия (памятников истории и культуры) народов Российской Федерации // Министерство культуры Российской Федерации [Электронный ресурс] URL: https://www.mkrf.ru/ais-egrkn/ (дата обращения: 12.03.2018).